Pielmieni poltawskie z truskawkami - puszyste, bez drożdży i jajek.


W tym przepisie pielmieni są gotowane na parze, co sprawia, że są miękkie, delikatne i puszyste. Bez jajek i drożdży, ale puszyste i smaczne. Ten prosty przepis na kefir jest idealnym wyborem na lato, gdy ma się ochotę na coś domowego, lekkiego i słodkiego.
Przepis został opublikowany na stronie 'Gospodynka'.
Będziesz potrzebować:
- kefir - 500 ml;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 3 łyżeczki;
- mąka - 600 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- truskawki - do smaku;
- cukier - do nadzienia.
Metoda przygotowania
W misce wymieszaj kefir w temperaturze pokojowej z solą i cukrem. Dodawaj mąkę wraz z sodą, zagniatając, aż uzyskasz miękkie ciasto. Przełóż je do natłuszczonej miski, przykryj folią i pozostaw do odpoczynku.
Rozwałkuj ciasto, nałóż nadzienie z truskawek, posyp cukrem, zlep pielmieni i gotuj na parze przez około 5 minut. Można podawać z miodem, śmietaną lub śmietaną.
W tym przepisie pielmieni są gotowane na parze z truskawkami, razem z tym ciastem kefirno-słodkim. Proste, szybkie, pyszne!
Czytaj także
- Cukinia po polsku — sałatka na zimę, która smakuje wybornie
- Kiedy zbierać cebulę w ogrodzie latem 2025 roku - kalendarz księżycowy
- Lasagne z cukinii — smaczniejsza od klasyki, można ją przygotowywać przez całe lato
- Czym nawozić róże w lipcu 2025, aby stymulować kwitnienie
- Żona Pawlika wyznaczyła trend — spodnie, które warto mieć latem
- Letni dress code – za jaki wygląd można otrzymać mandat